Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
Kawa ziarnista 1 kg BRAZYLIA 100% Arabica świeżo palona - palona w dniu zakupu!
Kawa ziarnista 1 kg Fresca BRAZYLIA 100% Arabica to świeżo palona kawa single origin stworzona specjalnie dla miłośników intensywnego i głębokiego smaku oraz aromatu.
Nasz zespół odpowiadający za selekcję surowego ziarna, do kawy ziarnistej Fresca BRAZYLIA 100% Arabica wybrał kawę pochodzącą z farmy od pokoleń należącej do rodziny Moscardini, która to zajmuje się kultywacją kawy już od kilku pokoleń. Farma rodziny Moscardini położona jest ponad 960 m n.p.m., w regionie słynącym z wysokiej jakości arabiki – Cerrado.
Kawa ziarnista 1 kg Fresca BRAZYLIA 100% Arabica ma pełne body, wysoką słodycz, delikatną goryczkę i pozbawiona jest kwasowości. To kawa świeżo palona.
Kawa ziarnista 1 kg Fresca BRAZYLIA 100% Arabica palona w dniu zakupu!
Świeżo palona kawa ziarnista jest najlepsza!
Nasze kawy ziarniste palimy codziennie. Po kontroli jakości, pakujemy i wysyłamy je jeszcze tego samego dnia. Dzięki efektywnym procesom palenia oraz chłodzenia wypalonego ziarna możemy naszym Klientom dostarczyć świeżo paloną kawę jeszcze w dniu zakupu.
Do naszej kawy ziarnistej używamy opakowań z wentylem oraz struną. Dzięki temu kawy mogą spokojnie w paczce odgazowywać i zachowują świeżość przez dłuższy czas.
Surowa kawa
W naszej palarni 4-osobowy doświadczony zespół kawowych ekspertów odpowiada za selekcję surowego ziarna, a także profile palenia kaw, które później trafiają do naszych paczek.
Kontrola jakości
Każda partia wypalonej kawy ziarnistej trafia na stół cuppingowy, gdzie zespół doświadczonych sensoryków próbuje wypalonych kaw i rygorystycznie ocenia je pod kątem jakościowym. Jakiekolwiek odchylenia od normy na bieżąco korygujemy w piecu do palenia, a wypalone kawy, które posiadają jakiekolwiek odchylenia od normy - odrzucamy.
Profilowanie i wypalenie kawy ziarnistej
Nasza kawa ziarnista palona jest w różny sposób. Każde ziarno w naszej palarni ma inny profil wypalenia ustawiony w taki sposób, by wydobyć z niej wszystko co najlepsze. Każdorazowo nową partię zielonego ziarna profilujemy na 100 gramowym samplerze i po wyborze najlepszego profilu przenosimy go do serca naszej palarni – innowacyjnego pieca produkcyjnego. A jest nim urządzenie prosto ze Stanów Zjednoczonych marki Diedrich, w którym zastosowano innowacyjne palniki na podczerwień oraz wymienniki ciepła. Dzięki tej technologii uzyskujemy czystszy smak kawy, zdecydowanie niższe niższe zużycie gazu, niższą emisję gazów cieplarnianych, a także większą kontrolę nad procesem palenia.
Jako jedyna palarnia w Europie Środkowo-Wschodniej, nasz niskoemisyjny piec do palenia kawy połączyliśmy ze specjalnym filtrem marki VortX, który w 99% filtruje spaliny wydostające się z pieca używając do tego pary wodnej pod wysokim ciśnieniem.
Kawa ziarnista 1 kg Fresca BRAZYLIA 100% Arabica świeżo palona - jak parzyć?
Świeżo palona kawa ziarnista Fresca BRAZYLIA to 100% Arabica, która idealnie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych, kawiarkach oraz innych urządzeniach przygotowujących kawę ciśnieniowo.
Ta kawa ziarnista świetnie będzie smakowała zarówno jako kawa czarna jak i z dodatkiem mlecznej pianki. Charakterystyka ziarna, które znajdziesz w naszej paczce sprawia oraz sposób jego palenia sprawiają, że kawa ziarnista Fresca Brazylia 100% Arabica jest bardzo uniwersalna.
Świeżo palona kawa ziarnista Fresca BRAZYLIA 100% Arabica to kawa skierowana do osób, które lubią kawy średnio i ciemno palone, i którym nie przeszkadza delikatna goryczka. Fresca BRAZYLIA 100% Arabica ze względu na pochodzenie ziarna oraz sposób palenia pozbawiona jest kwasowości. Kawa ziarnista Fresca BRAZYLIA 100% Arabica palona jest codziennie i po kontroli jakości wysyłana jeszcze tego samego dnia dlatego zamawiając Frescę masz pewność, że otrzymujesz kawę ziarnistą świeżo paloną.
