Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
Kawa palona ziarnista: 100% Arabika.
Kraj/Region: Kolumbia Medellin.
Odmiana ziaren/klasyfikacja: Caturra, Typica, Bourbon /Excelso.
Wysokość upraw: 1200-2000 m n.p.m.
Proces obróbki ziaren: washed.
Punktacja SCA: premium.
Nuta smakowa: czekolada, karmel, orzech włoski, żurawina
Arabica Kolumbia Excelso to idealna równowaga czystego smaku. Unikatowym detalem kawy z Kolumbii jest jej żurawinowa kwasowość. Ponadto ciało Kolumbii Excelso jest wyważone, gładkie, niemal jedwabiste. Warto wykorzystać ją do przygotowania kaw mlecznych.
Body (cielistość) – 3/5
Kwasowość – 2/5
Aromat – 4/5
Na życzenie możemy kawę zmielić. Proszę tylko o informację w wiadomości jaki stopień mielenia zastosować (dripper/przelew, frenchpress, aeropress/kawiarka, ekspres/szklanka)
Palarnia Kawy Palone Ziarno oferuje najwyższej jakości ziarna kawy, świeżo wypalone w piecu bębnowym metodą rzemieślniczą.
Najlepiej spożyć w ciągu 12 miesięcy: data na zgrzewie.
Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu trzech miesięcy.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Wypalone ziarna kawy oferujemy w wysokiej jakości opakowaniach z wentylem (zaworem zwrotnym), który pozwala uwolnić gaz, który naturalnie wydziela się po wypaleniu kawy. Dzięki strunowemu zamknięciu opakowanie można wielokrotnie otwierać i zamykać. To idealne rozwiązanie do przechowywania kawy w domu lub zabierania jej w podróż. Płaska stopa umożliwia stabilne postawienie naszego opakowania.
