Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
Grzybnia nadaje się idealnie do zakładania amatorskiej uprawy grzybów na drewnie.
Sprzedawana jest w postaci zaszczepionych drewnianych kołków,
Jedno opakowanie wystarcza do zaszczepienia 1-2 drewnianych pni. Uprawa na zdrowym, "nieskażonym" innymi grzybami drewnie drzew liściastych (pnie po ściętych drzewach lub klocki drewna).
Do każdego zamówienia dołączona zostanie instrukcja zawierająca najistotniejsze dane dotyczące uprawy.
Po zakupie grzybnię przechowywać w lodówce do momentu użycia.
Boczniak Pleurotus należy do grzybów kosmopolitycznych, występujących w warunkach naturalnych w różnych rejonach Świata. Rodzaj ten spotkać można w lasach Europy, obydwu Ameryk i Azji. W przyrodzie występuje kilkanaście gatunków boczniaka, które najczęściej związane są z rejonem świata o określonych warunkach klimatycznych. Niektóre z nich rosną w klimacie umiarkowanym, a inne w tropiku. Oprócz walorów smakowych boczniak posiada również duże wartości odżywcze. Jest bogaty w witaminy z grupy B (B1,B2 i B6), zawiera także duże ilości witaminy PP, niacyny oraz związki mineralne (potasu, wapnia, sodu, magnezu, żelaza, fosforu, cynku). Nie możemy tu zapomnieć o wartościowym białku, które w około 70% trawione jest przez organizm człowieka. W owocnikach boczniaka wykryto obecność B-D-glukanu, substancji która działa przeciwnowotworowo. Ponadto zawarty w boczniaku kwas foliowy i enzymy powodują obniżenie poziomu cholesterolu we krwi.
Prawie wszystkie gatunki boczniaka charakteryzuje szybki i agresywny w stosunku do podłoża, wzrost grzybni. Większość z nich dość łatwo zawiązuje owocniki. Te cechy powodują, że boczniak jest idealnym pretendentem do uprawy amatorskiej.
Drzewa używane do uprawy powinny być ścinane w stanie bezlistnym. Kłody o średnicy 5-20 cm pocięte na odcinki o długości 1 m muszą leżakować 4 tygodnie od ścięcia. Następnie w pniakach należy wywiercić otwory o średnicy i długości odpowiedniej do "zagrzybionego" kołka. W otwory wbijamy kołeczki z grzybnią. Miejsca szczepienia można zabezpieczyć ciepłym woskiem lub folią stretch. Pniaki przechowuje się w miejscu zacienionym i wilgotnym w temp. 15-28˚C. Na zimę i w czasie upałów pniaki należy przykryć. Grzybnia przerasta kłodę 0,5-2 lat, w zależności od rodzaju drewna (drzewo twarde przerasta dłużej). Czas rozkładu pniaka przez grzybnię może trwać kilka lat (3 - 8) i przez ten czas możemy spodziewać się owocowania.
