Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
Doskonałe połączenie kakao, mleka i karmelu.
Intensywny, słodki, kakaowy smak z nutami mleka, wanilii i karmelu.
Opis: mleczna belgijska czekolada o dużej uniwersalności w użyciu;
czekolada produkowana jest w postaci drobnych kaletek/pastylek co ułatwia pracę z produktem.
Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Pochodzenie ziarna kakaowego: ziarna kakao z Afryki Zachodniej, głównie odmiana Forastero
Skład:
- kakao: 33,6%
- mleko: 20,8%
- tłuszcz: 36,2%
Opakowanie: 10 kg
Zastosowanie: nadzienia, praliny, dekoracje, fondue, gorąca czekolada, musy, kremy, glazury, lody, ganache
