Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
Prawdziwe kakao ceremonialne z Los Rios, zachwycające niesamowitym smakiem i aromatem!
Na kakao może być widoczny naturalny tłuszcz kakaowy w postaci białego nalotu. Jest to naturalny proces w przypadku kakao, które nie zostało poddane procesowi temperowania.
Kakao ceremonialne to nic innego jak czysta, nieodtłuszczona pasta ze starannie wyselekcjonowanych, szlachetnych ziaren kakaowca, poddana delikatnej fermentacji, w celu pogłębienia wyjątkowego aromatu końcowego produktu.
Dzięki naturalnemu procesowi otrzymywania zawiera więcej tłuszczu, a przy tym o wiele więcej składników aktywnych niż zwykłe, sklepowe kakao.
Kakao "Ceremonialne" z Los Rios
Cieszę się, że zdecydowałeś się na odkrycie prawdziwego smaku naszego kakao "ceremonialnego", pochodzącego z malowniczej prowincji Los Rios w Ekwadorze- moim rodzinnym kraju. Nasze kakao pochodzi z ziaren, które są starannie uprawiane na małych, przydomowych uprawach, z miłością i troską do drzew kakaowych.
Na każdym etapie ich hodowli i zbioru, utrzymujemy głęboki szacunek dla natury i tradycji. Ziarna są następnie poddawane procesowi fermentacji, który wydobywa ich bogaty, złożony smak.
Po procesie fermentacji ziarna są bezpiecznie pakowane i wysyłane do nas, do Europy, gdzie ja, Martha, kontynuuję ich podróż. Przygotowuję kakao z ogromnym szacunkiem do tradycji i dziedzictwa kakaowego, zgodnie z rodzinną recepturą. To ja nadaję naszemu kakao końcowy szlif, dzięki czemu mogą Państwo doświadczyć autentycznego, pełnego smaku kakao ceremonialnego.
Nasze Kakao "Ceremonialne" z Los Rios to więcej niż produkt, to podróż do serca Ekwadoru, pełna tradycji i smaku. Otwierając to opakowanie, doświadczysz prawdziwej magii i smaku naszego kakao. Ciesz się każdą chwilą z naszym Kakao Ceremonialnym z Los Rios.
Nasze kakao jest przygotowywane według tradycyjnej ekwadorskiej receptury, jest grubo mielone- bez użycia komercyjnych melanżerów rozcierających ziarna na gładką masę.
Kakao ceremonialne może mieć pozytywny wpływ na nastrój, działać przeciwstresowo, przynosić odprężenie. Podczas tradycyjnych ceremonii, kakao stosowano także jako naturalny afrodyzjak.
Kakao ceremonialne, dzięki swojemu tradycyjnemu sposobowi przygotowania, posiada większą ilość korzystnych związków prozdrowotnych w porównaniu do zwykłego kakao i produktów kakaowych.
Kakao wzbogaca organizm w dużą dawkę magnezu, żelaza i wapnia, warto również zwrócić uwagę na zawartość polifenoli i antyoksydantów.
Odmiany ziaren kakaowca wykorzystywane do powstania kakao ceremonialnego charakteryzują się wyższą zawartością substancji pobudzających, takich jak m.in:
Na innych naszych aukcjach znajdziesz szeroki wybór naszych specjalności, począwszy od Amazonas Premium - wyjątkowego kakao ceremonialnego, wykorzystywanego przez rdzenną ludność Ekwadoru w obrzędach religijnych, po bardziej przystępne cenowo, lecz niezmiennie wysokiej jakości kakao "ceremonialne" Ecuador, pochodzące z odpowiedzialnych, komercyjnych upraw.
Dla tych, którzy poszukują doskonałej jakości połączonej z korzyściami dla zdrowia, nasze kakao Los Rios będzie idealnym wyborem. To nie jest zwykły produkt - jest to ulubiony wybór wielu odbiorców w Europie, używany podczas własnych, domowych ceremonii kakao. Dołącz do naszej społeczności miłośników kakao i odkryj różnorodność smaków, jakie oferuje nasza kolekcja.
Czy jesteś gotów na podróż do serca Amazonii z naszymi kakao? Zapraszamy Cię do odkrycia naszej kolekcji, gdzie każde kakao ma swoją historię, a każde ziarno kryje w sobie tajemnicę dzikiej natury.
