Kawa Ziarnista Intenso 1kg Bardzo Mocna Robusta Speciality - Świeżo Palona

Zamów do 12:00 a paczkę wyślemy tego samego dnia.

Kawę Zawsze Palimy W Dniu Wysyłki.

Jesteśmy małą rodzinną palarnią z rzemieślniczym piecem oraz stylem palenia.

Zawsze kupujemy najświeższy zbiór ziaren kawy - poczujesz różnice.

Kawa Intenso 100 % Robusta

Kawa Intenso to 100% Robusta. Wyśmienita kawa wyróżniająca się łagodną kwasowością oraz charakterystycznym, ostrzejszym aromatem. Robusta to kawa zawierająca dwa razy więcej kofeiny niż Arabica. Doskonale sprawdzi się do przygotowania mocnego porannego espresso . Jest to idealna opcja dla prawdziwych smakoszy kawy, którzy energię czerpią właśnie z mocnego, wyrazistego i bogatego w nuty smakowe aromatu.

Kraj pochodzenia: Azja , Indie

• Rejon upraw: Kerala


• Wysokość upraw: 400-600 m n.p.m.


• Gatunek: 100% Robusta


• Obróbka: sucha


• Wyczuwalne aromaty: kakao, ciemna czekolada, nuty palonego drzewa


• Poziom wypalenia: Średnie


• Body/cielistość: pełne


• Kwasowość: 2/5


• Intensywność: 2/5

PALENIE KAWY I JEGO ZNACZENIE

Palenie kawy ma decydujące znaczenie dla smaku kawy. Wyróżnia się trzy podstawowe stopnie wypalania: jasne, średnie i ciemne.

JAK PALIMY KAWĘ W NASZEJ PALARNI?

Kawa Intenso trafia do palarni Ecelente w postaci surowych, zielonych, wysokiej jakości ziaren. Poddajemy ją paleniu w stopniu średnim, aby zamknąć naturalne olejki smakowe w ziarnie. Co pozwala odzwierciedlić cechy charakterystyczne dla danej odmiany kawy. Do każdego rodzaju ziarna kawy podchodzimy indywidualnie. Dobieramy odpowiedni czas i temperaturę by wydobyć to co najlepsze.

Mamy swoje 3 zasady!

• utrzymanie możliwie najniższej temperatury,


• zapewnienie maksymalnie długiego czasu palenia,


• niewielka ilość ziaren na jeden wypał .

To kluczowe różnice między kawą z palarni Ecelente a kawami marketowymi, które jednorazowo wypalają hurtowe ilości.

Sposoby przygotowania:

Intenso to kawa, która idealnie sprawdzi się w automatycznych ekspresach do kawy. Po odpowiednim zmieleniu, doskonale odnajdzie się w ekspresie kolbowym, kawiarce, bądź French Pressie, a nawet przy alternatywnych metodach parzenia kawy jak np. aeropress. Wspaniała do przygotowania espresso i kawy czarnej, ale również dobrze sprawdzi sie do przygotowania pysznego cappuccino bądź latte. Niezależnie do sposobu podania, z pewnością zachwyci niejednego miłośnika kawy.

Najlepsze opakowania = maksymalna świeżość !

Świeżo wypalone ziarna uwalniają dwutlenek węgla, który powstał podczas procesu palenia. Nasze opakowania posiadają:

• 
  STRUNOWE ZAMKNIĘCIE z możliwością wielokrotnego otwierania i zamykania, co pozwala zachować ziarnom dłuższą świeżość, aromat i smak.

• 
  ZAWÓR ZWROTNY, który umożliwia naturalne odgazowywanie się świeżo palonej kawie.

• 
  PŁASKĄ PODSTAWE opakowania, która umożliwia stabilne postawienie, co pozwala uniknąć rozsypania drogocennych ziaren kawy.

Kawy z palarni Ecelente są świeżo palone.

Kawę wypalamy dopiero wtedy, kiedy otrzymamy na nią zamówienie.

Datę palenia znajdziesz na opakowaniu. Aby w pełni cieszyć się świeżością kawy i bogatym aromatem po otwarciu, rekomendujemy jej spożycie w ciągu 4 tygodni.

Fabrycznie zamknięty produkt, swoje pełne walory smakowe zachowuje przez dwa lata.

Pamiętaj! Przechowuj kawę szczelnie zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu.