Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
Zawartość MGO: powyżej 500mg/kg
Gramatura: 500 gram
Kraj pochodzenia miodu: Nowa Zelandia
Kraj produkcji: Nowa Zelandia
Weterynaryjny numer identyfikacyjny: 10619457
Skład: Miód z krzewu Manuka 100%
Data ważności: do 4 lat
Miód Manuka Hecadi ma wyjątkowy smak, kolor i aromat. Pod tym względem odbiega on znacznie od naszych rodzimych produktów. Mimo że niektórzy pragną porównać go pod kątem smaku do miodu wrzosowego, Miód Manuka ma znacznie intensywniejszy posmak, niekiedy pozostawiający nutkę goryczy lub ziemistości. Bursztynowa barwa, gęsta, ale idealnie gładka konsystencja to wizytówka Miodu Manuka, który nie będzie kusił nadmierną słodyczą, ale wysublimowaną słodką wytrawnością z dodatkiem pożądanych i silnych właściwości.
Rozwiniecie skrótu MGO to Methylglyoxal. W pełni naturalny aldehydowy związek chemiczny, który odpowiada za prozdrowotne właściwości miodu Manuka. Powstaje w wyniku glikolizy, czyli najprościej mówiąc w rozbudowanym procesie przekształcania glukozy na cząsteczki pirogronianu. Z tego właśnie powodu Methylglyoxal nazywany jest niekiedy aldehydem pirogronowym. Wysokie stężenie MGO dostępne jest wyłącznie w miodach Manuka. Związek może występować w znikomych ilościach w takich produktach jak nabiał, soki, zielona herbata, pomidory, kawa, pieczywo i w wielu innych produktach spożywczych, a jego cenną domeną jest łatwo-rozpuszczalność w wodzie.
Miody Manuka Hecadi przechodzą przez szereg testów, aby nasi klienci mieli pewność wysokie jakości produktu. Od początku procesu produkcyjnego dbamy, aby miody były tworzone zgodnie z Nowozelandzką tradycją. Dzięki temu wyniki zawartości MGO możemy potwierdzić w analizach wykonanych przez niezależne labolatorium.
Poziom stężenie MGO chechuje konkretne działanie miodu i siłę jego oddziaływania na nasz organizm. Miód z manuką wykazuje prozdrowotne właściwości a właśnie stężenie MGO podpowiada nam, jaka jest jego siła oddziaływania na nasze zdrowie – im wyższy poziom methylglyoksalu tym działa na poważniejsze dolegliwości. Zawartość substancji czynnej jest jednym z głównych czynników wpływających na finalną cenę miodu Manuka.
Oryginalny Miód Manuka pochodzi praktycznie wyłącznie z Nowej Zelandii, zanim trafi na stoły konsumentów musi przejść szereg kontroli jakościowych podczas procedury importowej. Wszystko to sprawia, że w stosunkowo niewielkim słoiczku został zamknięty prawdziwy skarb natury. Szczególne właściwości Miodu Manuka wynikają głównie z zawartości w jego składzie związku MGO, gdyż w sposób naturalny w dużych stężenia substancja ta znajduje się wyłącznie w nowozelandzkich Miodach Manuka.
Miód Manuka zalecamy spożywać rano na czczo w ilości 2-3 łyżeczek lub 3 razy dziennie po jednej łyżeczce przed posiłkiem. Produkt nie nadaje się do podawania dzieciom poniżej 12 miesięcy życia.
Zalecamy przechowywać miód w temperaturze. Naturalnym procesem jest krystalizacji miodu.
