MACZUŻNIK BOJOWY (Cordyceps militaris) 150G

ATEST 2022

Masa netto: 150 g

Składniki: maczużnik bojowy 100%

Maczużnik bojowy należał w starożytnych Chinach i Tybecie do najcenniejszych grzybów. Rośnie głównie w lasach liściastych i mieszanych. Rzadziej poza lasem, w miejscach występowania owadów żywicielskich. Możemy go znaleźć na nizinach i wyżej położonych miejscach. Owocnik wyrasta z ziemi, z poczwarek gospodarza, wysokość wynosi około 20-60 mm. Owocnik ma nieregularny pałkowaty lub cylindryczny kształt, spłaszczony, szorstki. Ma kolor od ciemnopomarańczowego do czerwonego. Trzon grzyba jest cylindryczny, lśniący i jaśniejszy niż owocnik, pozostaje w glebie tak głęboko, jak głęboko była larwa / poczwarka gospodarza.

Cechy:

• suszone całe owocniki


• uprawa kontrolowana


• zbierane ręcznie


• najwyższa jakość

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Zalać grzyby gorącą wodą i pozostawić do napęcznienia na 30 min, a następnie gotować przez 10-15 minut.

PRZECHOWYWAĆ należy w suchym i chłodnym miejscu.

Wartości energetyczne:               1319 kJ/314 kcal

tłuszcz                                                 2,7 g

w tym

- kwasy tłuszczowe nasycone             0,7 g

węglowodany                                      32 g

w tym

- cukry                                                 4,7 g

białko                                                   28 g

sól                                                       0,1 g

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Zalać grzyby gorącą wodą i pozostawić do napęcznienia na 30 min, a następnie gotować przez 10-15 minut.

PRZECHOWYWAĆ należy w suchym i chłodnym miejscu.

ATESTOWANY - GRZYB HODOWLANY

Dodatkowym sposobem na zachowanie odpowiedniego smaku i aromatu jest natychmiastowe pakowanie do szczelnie zamkniętych woreczków i przechowywanie w przystosowanych chłodniach.

W ofercie posiadamy kilkadziesiąt odmian grzybów - od typowych po egzotyczne i unikalne (rzadko dostępne). Zapraszamy na pozostałe nasze aukcje, gdzie znajdziesz szeroki wybór wagowy jak i gatunkowy. Codziennie poszerzamy nasz asortyment i pracujemy, aby zapewnić najwyższą jakość oferowanych produktów...

OFERTA DEDYKOWANA DLA RESTAURACJI ORAZ OSÓB PRYWATNYCH!

ATEST NR 30/1610/2022