Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
Linia noży All Steel łączy elegancki wygląd z funkcjonalnością. Noże wykonane z wysokiej jakości stali japońskiej. Drewniany blok w czarnym matowym kolorze umożliwia bezpieczne przechowywanie noży.
Seria noży Fiskars All Steel łączy elegancki design z funkcjonalnością. Noże wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Ergonomiczne uchwyty zapewniają pewny i bezpieczny chwyt.
Tradycyjny nóż kuchenny, z wąskim ostrzem przy rękojeści, którego krawędź zwęża się w kierunku wierzchołka. Jest to doskonały, wszechstronny nóż do: krojenia, siekania, szatkowania, plastrowania. rozgniatania czy przenoszenia jedzenia z deski np. do garnka czy na patelnię.
Uniwersalny nóż azjatycki z szerokim ostrzem idealny do siekania dużych warzyw.
Ząbkowany nóż z ostrzem przeznaczony do krojenia różnych rodzajów pieczywa.
Ząbkowane ostrze idealnie sprawdzi się do krojenia pomidorów oraz warzyw i owoców o śliskiej skórce.
Lekki mały i poręczny z krótkim ostrzem, sprawdzi się do skrobania i krojenia drobnych warzyw i owoców.
UŻYTKOWANIE I PIELĘGNACJA
Każdy nóż wymaga regularnego ostrzenia. Aby dłużej pozostał ostry warto pamiętać o krojeniu na miękkim podłożu, np. drewnianej lub plastikowej desce. Krojenie na twardych powierzchniach może spowodować szybsze stępienie ostrza. Prawidłowo użytkowany nóż dłużej zachowa swoje właściwości.
OSTRZENIE NOŻY
Zawodowi kucharze korzystają ze stalowej ostrzałki przed każdym użyciem noża. W zwykłych domowych kuchniach nie trzeba aż tak często ostrzyć noży. Wystarczy robić to regularnie oraz wtedy, gdy zaistnieje taka potrzeba. Noże marki Fiskars wyprodukowano ze stali o stopniu twardości od HRC 52 do HRC 55, dzięki czemu są idealne do użytku domowego. Im ostrze noża jest twardsze, tym dłużej zachowuje swoje właściwości. Noże firmy Fiskars to przykład doskonałej równowagi między zachowaniem ostrości a koniecznością ostrzenia. Fiskars proponuje dwa rodzaje ostrzałek: Roll-Sharp™ i ostrzałkę stalową. Użycie ostrzałki stalowej wymaga specjalnej techniki. Całkowity kąt ostrzenia noży marki Fiskars wynosi 30°, co oznacza, że ostrze noża należy naprzemiennie przesuwać po ostrzałce stalowej pod kątem 15° z jednej i drugiej strony, stosując długie, równomierne pociągnięcia. Za
pomocą ostrzałki Fiskars Roll-Sharp™ da się ostrzyć szybko i łatwo – wystarczy po umieszczeniu jej na płaskim podłożu przesunąć przez nią ostrze noża kilkakrotnie do tyłu i do przodu. Gdy się używa tej ostrzałki, można mieć pewność, że ostrzenie odbywa się pod właściwym kątem. Bez względu na stosowaną metodę nóż marki Fiskars należy po naostrzeniu spłukać gorącą wodą i osuszyć.
CZYSZCZENIE
Wszystkie noże marki Fiskars można myć w zmywarce, jednak mycie ręczne przedłuża ich żywotność. Gdy noże są myte ręcznie, należy je spłukiwać i od razu osuszać. Ważne jest również, aby nie pozostawiać zaschniętych resztek jedzenia na powierzchniach noża, ponieważ w dłuższym okresie kwasy występujące w pokarmie mogą doprowadzić do jego uszkodzenia. Myjąc noże marki Fiskars w zmywarce, należy zwracać uwagę, aby nie stykały się z innymi przyborami, naczyniami lub sztućcami, co może spowodować uszkodzenie ostrza.
PLAMY RDZY
Śladowe ilości rdzy, obecne niekiedy w zmywarkach wszelkich typów, mogą się rozprzestrzeniać w trakcie pracy urządzenia. W przypadku mycia noży Fiskars w zmywarce po zakończeniu cyklu zmywania zaleca się otwarcie jej drzwiczek w celu wypuszczenia pary. Dobrze jest też osuszyć noże suchą szmatką bezpośrednio po zakończeniu pracy zmywarki. Jeśli jednak na nożach pojawią się plamki rdzy, to można je usunąć za pomocą odpowiedniego środka do czyszczenia stali.
PRZECHOWYWANIE
Podczas przechowywania w szufladzie ostrza noży przeważnie tępią się na skutek zderzania się z innymi przedmiotami. Aby noże marki Fiskars zachowały ostrość, należy je przechowywać w bloku na noże, listwie magnetycznej lub w specjalnych wkładach do szuflad przeznaczonych do przechowywania noży.
