Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
Zapraszamy Cię do niezwykłego świata kaw Blue Orca Coffee, gdzie pasja spotyka się z najwyższą jakością. Nasza kawa to nie tylko napój, to prawdziwa opowieść o smaku, której nie można przegapić. Poznaj naszą palarnię, miejsce, w którym każde ziarno jest starannie palone, aby dostarczyć Ci niepowtarzalnych doznań smakowych. Jeśli jesteś gotów na podróż przez wyjątkowy świat aromatów i aromatycznych przygód, nasza kawa jest dla Ciebie. Niech Blue Orca Coffee stanie się Twoim przewodnikiem po najwyższej jakości kawach, które dostarczą Ci niezapomnianych chwil rozkoszy i inspiracji. W Blue Orca Coffee - używamy tylko ziaren w jakości Specialty, powyżej 82 pkt SCA.
W Blue Orca Coffee dba o świeżość Twojej kawy. Wysyłamy tylko kawy palone do 7 DNI przed zamówieniem, z reguly 24-72h - zapewniając Ci niezapomniane doznania smakowe przy każdym łyku.
W Blue Orca Coffee cenimy naturalny charakter kawy, dlatego nasze ziarna są palone w stopniu średnim wg. standardu SCA, zachowując ich autentyczny smak, zależny od kraju pochodzenia, metody obróbki, odmiany botanicznej, wysokości, etc. Dzięki temu ziarna pozostają suche i matowe i brązowe zamykając całą swoją wyjątkowość wewnątrz. Dzięki takiemu podejściu unikamy goryczy oraz akrylamidu na powierzchni ziaren, co sprawia, że nasza kawa jest niezwykle delikatna i pełna naturalnych aromatów.
Scott Rao - to on wspólnie z naszymi roasterami czuwa nad jakością naszych wypałów. Scott Rao to legenda świata kawy, uznawany za największy światowy autorytet zarówno w paleniu kawy, jak i jej przygotowaniu.
Połączenie wiedzy, codziennego dążenia do perfekcji i pasji zapewnia idealny smak w każdej filiżance.
Punktacja SCA: 82,5 pkt
Punktacja SCA: 83 pkt
• Kraj pochodzenia: Brazylia
• Gatunek: ARABICA 100%
• Odmiana botaniczna: Acaiá, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon
• Zbiory: maj-sierpień
• Metoda pozyskiwania: na mokro
• Wysokość uprawy: 800 - 1350m n.p.m.
• Rekomendowane metody parzenia:
• Kraj pochodzenia: Nicaragua
• Odmiana botaniczna: Caturra, Catuai
• Zbiory: listopad-styczeń
• Wysokość uprawy: 1150 - 1500m n.p.m.
• Profil palenia: średni
• Nuty smakowe: czekolada, orzechy, rodzynki
• Aromat: słodki
• Body/cielistość: średnie
• Kwasowość: niska
Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a opisywane nuty smakowe kawy, wynikają z pochodzenia ziarna, jego metody obróbki oraz są efektem procesu palenia, który ma podkreślić naturalne cechy danej kawy.
Dzięki temu nadają się idealnie do każdej metody parzenia
• Nuty smakowe: nuty owocowe, czekolada, orzechy
• Kwasowość: średnia
Opakowanie ma znaczenie
Nasze opakowania są najlepszym możliwym sposobem przechowywania kawy w domu.
Co wpływa na smak kawy:
NASZE PALENIE:
Nasze kawy są palone średnio - wg standardu SCA - co oznacza, że ziarna w opakowaniu będą całkowicie suche i matowe oraz lekko brązowe.
Ma to na celu zamknięcie wszystkich olejków w ziarnie kawy, aby odzwierciedlić cechy charakterystyczne dla danej rodzaju kawy. To jedna z różnic, pomiędzy kawami z palarni, a kawami marketowymi, które są palone ciemno, aby między innymi ukryć defekty ziarna. Jeśli ziarna są ciemne, często oleiste to w Twoje kawie odnajdziesz Akrylamid oraz Gorycz - które nie są naturalnymi składowymi smaku kawy - i u nas ich nie odnajdziesz.
Blue Orca Coffee to nie tylko kawa. To prawdziwa uczta dla Twoich zmysłów i podróż przez świat wyjątkowych smaków. Nasza kraftowa palarnia jest miejscem, gdzie pasja i jakość spotykają się każdego dnia, aby dostarczyć Ci niezapomniane doświadczenia smakowe.
Co nas wyróżnia? To nasza troska o detale, nieustanne dążenie do doskonałości i miłość do kawy. Każde ziarno jest palone z największą starannością, aby zachować jego naturalny charakter. Nasze kawy są średnio palone, dzięki czemu unikamy gorzkiego smaku i akrylamidu na powierzchni ziaren. To właśnie ta staranność i pasja sprawiają, że Blue Orca Coffee to marka, której możesz zaufać.
Dla nas, kawa to nie tylko napój - to smak, który ożywia się w Twoim kubku. Poznaj prawdziwy smak kawy, gdzie natura jest szanowana na każdym etapie produkcji. Dołącz do naszej społeczności miłośników kawy i odkryj, dlaczego...
....Blue Orca Coffee to wybór dla tych, którzy cenią jakość, autentyczność i smak, który zostaje w pamięci na długo. To nie jest tylko kawa, to Blue Orca Coffee - Twoja kawa.
