Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
Plantacje w Brazylii od wielu lat specjalizują się w dostarczaniu nam idealnie wyselekcjonowanych ziaren kawy.
Ziarna kawy Single Origin Brasil są poddawane obróbce metodą NATURAL. Zebrane owoce kawowca suszy się w całości, dbając o to, aby były równomiernie rozłożone. W trakcie całego procesu nadzoruje się stopień wysuszenia i w odpowiednich momentach obraca i miesza, aby wszystkie ziarna były wysuszone w takim samym stopniu. Kiedy owoce są już idealnie wysuszone, oddziela się ziarna, pakuje i transportuje do naszej palarni kawy w Bochni w południowej Polsce.
Ziarna wypalane są pod okiem naszych największych mistrzów roastingu, dzięki czemu kawa jest świeżo palona, a jej smak i aromat komponują się wręcz idealnie w wybornej filiżance kawy.
Nasza palarnia posiada certyfikat Bio oraz RFA. Działamy zgodnie ze certyfiakcją IFS, logo marki Segafredo zobowiązuje nas do zachowania najwyższych standardów jakości. Kawę wypalamy zgodnie z ponad 20-letnim doświadczeniem i naukami naszych włoskich mistrzów, a prywatnie przyjaciół, z którymi dzielimy się wiedzą każdego dnia. To dzięki temu smak i aromat naszej kawy jest bezkonkurencyjny i przede wszystkim powtarzalny, co jest ogromną zaletą.
Profil smakowy ziaren kawy przygotowanych w procesie NATURAL powoduje, że w trakcie delektowania się przyrządzoną kawą odczuwa się wysokie wrażenie słodyczy, subtelną kwasowość oraz poczucie gęstości naparu (tak zwane pełne BODY).
"Każda kawa Single Origin daje nam to, co zabrała z gleby, z regionu w którym była uprawiana. Pokazuje nam swój unikatowy mikroklimat. Pijąc kawy Single Origin rozwijamy swoje doznania sensoryczne. Możemy w łatwy sposób dowiedzieć się czy lubimy kawy z tego konkretnego regionu czy też nie. W ten sposób, testując, możemy odnaleźć swój ulubiony smak kawy. Kawy Single Origin cieszą się uznaniem koneserów za swoje niepowtarzalne walory smakowe. Osobiście bardzo lubię kawy z Brazylii ponieważ są łagodne w smaku i zbalansowane. To wszystko składa się na doskonałe espresso. Kawę Single Origin Brasil przygotowuję również w kawiarce szukając nowych doznań towarzyszących podczas picia kawy".
Grzegorz, Trener & Head Barista w Coffee Art Masters Segafredo Zanetti Poland. Posiada prestiżowy dyplom Autoryzowanego Trenera Specialty Coffee Association, który uprawnia do prowadzenia szkoleń w modułach Barista Skills oraz Brewing.
Jej różnorodność klimatyczna sprawia, że znajdziemy tam naprawdę rozmaite gatunki. Nasza Brasil to smaki suszonych owoców, czekolady i orzechów. Spróbuj i zasmakuj bogactwa aromatów!
Dokładamy starań, aby nasze produkty były jeszcze bardziej przyjazne dla planety. Dlatego nowe kawy Single Origin posiadają monomateriałowe opakowanie bez dodatku aluminium, dzięki czemu nadają się do recyklingu.
Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od promieni słonecznych. Po otwarciu umieścić w szczelnym opakowaniu.
Dystrybucja
Wyprodukowano w Polsce z ziaren pochodzących spoza UE przez:
Segafredo Zanetti Poland Sp. z o.o.
ul. Partyzantów 7, 32-700 Bochnia
