Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
Charakterystyka:
Nasza Arabika uprawiana jest na plantacjach położonych powyżej 1200 m n.p.m. w sąsiedztwie bogatej i niepowtarzalnej roślinności, której obecność nie pozostaje bez wpływu na głębię smaku kawy Mexico Origin. Wilgotny klimat regionu, duża ilość cienia i wulkaniczna gleba tworzą wymarzone środowisko dla upraw, dzięki czemu w jednej filiżance znajdziesz intensywne nuty czekolady, karmelu i migdałów oraz lekkie, owocowe aromaty pomarańczy. Sprawdź, jak smakuje kawa z bajecznego Meksyku.
MEKSYK – NIEPOWTARZALNY SMAK WYSOKOGÓRSKIEJ KAWY
Meksyk jest miejscem niezwykłym pod wieloma względami, w tym również przyrodniczym. Jest to region kontrastów, kraina wielkich pustyń, ośnieżonych szczytów czy zielonych lasów ginących w gęstej mgle. Od zachodu owiewana masami powietrza znad Oceanu Spokojnego, od wschodu znad Oceanu Atlantyckiego.
Zróżnicowane warunki naturalne sprzyjają uprawie kawowca i są idealne do uprawy tak wymagającego gatunku jak Arabika, bo jej smak i aromat dobrze reagują na tak urozmaicony terroir. Niemal całe terytorium Meksyku znajduje się powyżej 1000 m n.p.m. – a połączenie bogatej gleby, wysokości i zróżnicowanego mikroklimatu daje doskonałe warunki do uprawy kawowca.
Kawa jest jednym z produktów, który przynosi gospodarce Meksyku największy dochód i stanowi źródło utrzymania wielu drobnych rolników. Ze względu na zróżnicowane środowisko i obszary uprawy kawa kwitnie tutaj nawet 3 do 4 razy w ciągu roku. Eksperci twierdzą, że kraje z tego regionu uprawiają najlepsze kawy na świecie. Z Meksyku pochodzi najsłynniejsza słoniowa Arabika o wielkich ziarnach. Nic więc dziwnego, że kawa jest tak głęboko zakorzeniona w tradycji i kulturze tego kraju, była obecna w tym regionie już pod koniec XVIII wieku. Obecnie Meksyk to dziewiąty producent kawy na świecie i największy jej dostawca do Stanów Zjednoczonych.
MK Cafe Fresh to najwyższej jakości, świeżo palona kawa ziarnista. Nasze ziarna pochodzą z wielu egzotycznych regionów kawowych na całym świecie. Oferujemy zarówno autorskie mieszanki stworzone z myślą o różnych potrzebach i gustach, jak również kawy typu origins pochodzące z najciekawszych światowych plantacji.
Głównym gatunkiem kawy wytwarzanym w naszej manufakturze jest Arabika.
Kawa ziarnista świeżo palona pozwala uzyskać najlepszy smak. Bariści potwierdzają, że tylko świeże palenie potrafi wydobyć pełnię smaku i prawdziwe bogactwo aromatu kawy. To Arabika w najlepszym wydaniu!
W pierwszym momencie po wypaleniu kawa wciąż jeszcze dojrzewa do doskonałości – jej smak nadal jeszcze się kształtuje, „układa” jak mówią mistrzowie prażenia. Dopiero około 10. dnia kawa osiąga najlepszy smak i aromat.
Kupując kawę MK Cafe Fresh masz pewność, że otrzymasz swoje ziarna w najlepszym możliwym momencie! Kiedy świeżo palona Arabika rozwinie swój właściwy, pełny bukiet.
Nasze Arabiki zaraz po wypaleniu i schłodzeniu od razu trafiają do opakowań. Sam proces pakowania przebiega w atmosferze ochronnej. Wielowarstwowe torby blokują dostęp tlenu, który działa niekorzystnie na smak i aromat kawy.
