Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
Parqueoliva Serie Oro- oliwa extra virgin
Rozkosz dla zmysłów. Parqueoliva Serie Oro to prawdziwa perła. Idealne połączenie odmiany Picuda i Hojiblanca tworzące jedną z najlepszych i najzdrowszych oliw na świecie.
Parqueoliva Serie Oro Almazaras de la Subbetica – oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pełna charakteru, temperamentu i smaku. Najlepsze młode oliwki Picuda i Hojiblanca są już starannie selekcjonowane na początku zbiorów, aby stworzyć oliwę o najwyższej jakości. Staje się rozkoszą zmysłów dla degustatora. To znane i doceniane na całym świecie hiszpańskie złoto (hiszp. „oro”) sprawia, że posiłki z jego dodatkiem stają się prawdziwym arcydziełem.
Parqueoliva Serie Oro -oliwa z oliwek- ma bardzo wysoką zawartość witaminy E, nazywanej witaminą młodości! Oliwa z oliwek ma działanie antybakteryjne, antywirusowe oraz przeciwdziała atakom mikroorganizmów. Skutecznie niweluje stany zapalne, znacząco wpływając na system immunologiczny organizmu.
UWAGA: OLIWA JEST DOSTĘPNA RÓWNIEŻ W PUSZCE 3 LITROWEJ
Parqueoliva Serie Oro – jedna z najczęściej wyróżnianych oliw na swiecie!
Zdobywczyni ponad 130 międzynarodowych nagród w ciągu ostatnich pięciu lat.
Klejnot wśród oliw. Idealne połączenie nietuzinkowo dobranych, uzupełniających się walorami oliwek Picuda i Hojiblanca, selekcjonowanych wyłącznie na samym początku zbiorów, aby stworzyć jedną z najlepszych oliw świata – numer 1 w 2022 roku w prestiżowym rankingu WAWWJ (World Association of Journalists and Writers of Wines, Liquores and others), którego częścią jest EVOO World Ranking to ranking non-profit, który został stworzony, aby promować wśród konsumentów najczęściej nagradzane oliwy z oliwek extra virgin na świecie.Wyprzedziła w tym rankingu najbardziej znaną oliwę Almazaras - Rincon de la Subbetica.
Oliwa extra virgin Parqueoliva Serie Oro jest drugą ( po Rincon de la Subbetica) najlepiej rozpoznawalną i docenianą oliwą firmy Almazaras.
Parqueoliva Serie Oro – oliwa najlepszego na świecie producenta według rankingu WBOO - WORLD’S BEST OLIVE OILS w 2021 roku zdobyła tytuł dla NAJZDROWSZEJ oliwy z oliwek w Hiszpanii i 3 miejsce na świecie w tej samej kategorii.
Ponadto otrzymała:
Plantacja położona jest na zboczu góry Sierra Subbética. Jest to region o umiarkowanym klimacie: dużym nasłonecznieniu, długim i suchym lecie, deszczową porą wiosenną i jesienną oraz łagodnej zimie, co stwarza idealne warunki do uprawy drzew oliwnych.
Sady oliwne
Drzewka oliwne to oczko w głowie właściciela. Na plantacji spotkać można nawet ponad 100-letnie drzewa, zadbane i kształtowane latami. Oliwki zebrane z najlepszych sadów, pozwalają stworzyć oliwy o najcenniejszych walorach smakowych, doceniane na świecie.
Proces produkcji
Najwyższą jakość oliwy z oliwek uzyskuje się z najcenniejszych, nie uszkodzonych, zdrowych owoców. Owoce zbierane są ręcznie oraz umieszczane w specjalnych zbiornikach zabezpieczających przed uszkodzeniem owoców. Oliwki przewożone są na miejsce tłoczenia, starannie selekcjonowane, myte i w czasie nie dłuższym niż 24 godziny poddane procesowi tłoczenia, ekstrakcji i filtrowania.
Zespół
Zespół składa się z doświadczonych, najlepszych specjalistów, którzy dokładają wszelkich starań, aby w efekcie finalnym zamknąć w butelkach najcenniejsze dobro oliwek i esencję smaku, którą zachwycają się konsumenci na całym świecie.
CHARAKTERYSTYKA OLIWY
Zbiory: od końca października 2022 r. do początku listopada 2022 r.
Data przydatności: 04. 2025 r.
Cechy sensoryczne oliwy:
Smak: Zrównoważony. W ustach słodka na podniebieniu, zielono migdałowa, gorzka i korzenna o średniej intensywności.
Aromat: Zielono-owocowy, średnio wysoki. Owocowe niuanse, takie jak jabłko i zielony banan. Nuty warzywne krzewu pomidora i karczocha. Intensywny aromat świeżo skoszonej trawy i zielonych migdałów.
Idealna do: Sałatek, warzyw, tostów, carpaccio, makaronów, mięs, ryb i dań dla prawdziwych smakoszy.
*Zaleca się stosowanie na surowo.
Kwasowość: bardzo niska ≤ 0,16%
Oliwy z segmentu premium nie przekraczają kwasowości 0,3%
INFORMACJE O OLIWIE
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Rejon: Andaluzja
Odmiany oliwek: Picuda, Hojiblanca
Rodzaj oliwy: extra virgin – najwyższej jakości oliwa z oliwek
Metoda zbiorów: ręczna/ mechaniczna
