Hatalmas választék egy helyen - Bárhonnan, bármikor lehet vásárolni
DATA WAŻNOŚCI: 31.12.2024
Kraj pochodzenia: BRAZYLIA
Data przydatności do spożycia: podana na opakowaniu
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
BIO orzechy brazylijskie znane i doceniane są głównie z wysokiej zawartości selenu. Zawierają ich najwięcej ze wszystkich orzechów. Kolejne minerały jakie są dostarczane to potas (659mg w 100g), fosfor (725mg w 100g),magnez (376mg w 100g) oraz wapń, żelazo, sód i cynk. BIO orzechy brazylijskie to także solidne źródło witaminy młodości, czyli witaminy E, jak również witaminy C, B6, kwasu foliowego, niacyny. Są także skarbnicą kwasów tłuszczowych wielonienasyconych. Na koniec docenić je również można za zawartość błonnika pokarmowego oraz białka.
Orzechy brazylijskie są owocami drzewa o nazwie orzesznica wyniosła. Gatunek ten rośnie w lasach tropikalnych Ameryki Południowej, głównie Boliwii, Brazylii i Peru. Słynie z długowieczności i potężnych rozmiarów – orzesznica wyniosła może osiągać nawet do 50 metrów wysokości. Jej owocami są właśnie orzechy brazylijskie, a właściwości, którymi się charakteryzują, czynią z nich jedne z najcenniejszych orzechów na świecie.
Orzechy brazylijskie to pomysł na lekką przekąskę między posiłkami. Kilka sztuk orzechów w towarzystwie owocu sprawdzi się np. jako drugie śniadanie. Orzechy te są bardzo smaczne, kremowe, nie potrzebują dodatków w postaci przypraw, choć można spotkać je w wersji solonej lub słodzonej.
Tak jak inne gatunki orzechów, możesz je wykorzystać do wyrobów cukierniczych. Wystarczy drobno pokruszyć kilka sztuk i dodać je do budyniu, domowej czekolady, ciasta, ciasteczek albo sosu pesto. Innym sposobem na dodanie ich do jadłospisu jest posypanie nimi sałatki albo kremowej zupy.
